20 июня 2018

Секреты успешного кофе-брейка

кофемашина

Уже давно мы воспринимаем приглашение на кофе как повод для свободного, неформального общения. Различные семинары, тренинги и конференции часто разбивают на короткие кофе-брейки. На сегодняшний день кофе-брейки имеют определенные традиции. Чтобы правильно организовать кофе-брейк, верно сформировать стильное меню обратитесь к профессионалам https://yescatering.com.ua/kofe-brejki.

Особенности кофе-брейка

Небольшой (около получаса) перерыв во время проведения официального мероприятия или встречи, предназначенный для общения называют кофе-брейком. Во время кофейной паузы подают различные напитки и закуску.

Кофе-брейк сегодня уже имеет сформированный свод правил, в которые входит:

  • Продолжительность кофейного перерыва,
  • Повтор – один раз за 3 часа,
  • Четкое меню,
  • Самообслуживание,
  • Продукты и сервировка определяются статусом мероприятия.

Как провести кофейный перерыв?

Профессионалы кейтеринговых компаний знают много секретов успешного проведения кофе-брейка на мероприятии любого уровня.

Место для проведения кофе-брейка – ключевой момент. Если в деловой встрече или переговорах принимают участие до 20 человек, разрешается накрыть столы для перерыва в той же комнате, где проходит собрание. Обычно для кофе-брейка предусматривают отдельную комнату.

Стандартное меню для кофейного перерыва включает в себя кроме чая и кофе разнообразные морсы, соки, а также обязательно воду, из легких закусок предлагают канапе, печенье, иногда фруктовые ассорти и сладости. Если вы решите воспользоваться услугами кейтеринговой компании, вашему вниманию предложат несколько вариантов меню от стандарта до премиум класса.

Сервировка стола сразу показывает уровень организации кофейного перерыва. Неприемлемо присутствие на столах одноразовой посуды, допускается использовать только фарфоровую и стеклянную посуду. Также обязательно присутствие скатертей и салфеток.

 Кофе-брейк не предполагает музыкального наполнения, ведь перерыв – прекрасная возможность для свободного общения.

Если вам необходимо организовать кофе-брейк высокого уровня, где будут присутствовать зарубежные представители, не полагайтесь на собственные силы, лучше обратитесь к профессионалам.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Сделай свой вклад в развитие социальной журналистики! Сбавьте социальное напряжение в обществе. Мы предлагаем вам сообщить информацию о событиях в Донбассе, которая рассказывает всю правду о жизни и войне на Луганщине. Все нужно рассказывать через истории жизни обычных людей. Моб. 063 409 98 64, tribun7989@gmail.com
Добавить


Другие статьи рубрики

Популярные

Войти

при помощи учетной записи на сайте Трибун

У вас нет логина? Зарегистрируйтесь

Никнейм или e-mail:
Пароль:

Или используя аккаунт от соцсетей:

Регистрация нового аккаунта

У вас есть логин?

Никнейм:
Пароль:
Подтвердите пароль:
E-mail:
Операция выполнена успешно!