19 июня 2018

Какое оборудование необходимо для фаст-фуда на фудкорте

фастфуд гамбургер

Открытие закусочной — оптимальный вариант для тех, кто не имеет слишком крупного стартового капитала. Правильный выбор меню и места заведения гарантирует получение достойной прибыли. Но важно также и оборудование для фаст-фуда. Именно от него зависит скорость приготовления блюд и обслуживания клиентов. Посетители гораздо охотнее посещают те заведения, где им предлагают еду в течение 3-5 минут. Инвестицией в профессиональное оборудование можно привлечь гораздо больше покупателей.

Набор обязательного оборудования

Как правило, в подобных заведениях подаётся так называемая «уличная» еда. Сосиской в тесте или гамбургером очень удобно перекусить в течение 3-7 минут. Такие блюда быстрого приготовления пользуются неизменным успехом у всех категорий населения.

Для успешного функционирования фаст-фуда на фуд-корте потребуется:

  • микроволновая печь — она служит для быстрого разогрева еды и полуфабрикатов;
  • овощерезка поможет нарезать салаты, подготовить овощи для приготовления разных блюд, главное выбрать качественную https://system4.ua/ru/category/ovoscherezki;
  • слайсер нарезает продукты тонкими пластинками — например, сыр в гамбургеры или другие продукты;
  • морозильный шкаф — пожалуй, одно из самых главных устройств на кухне заведения, предлагающего фаст-фуд.

Холодильные и морозильные шкафы для закусочной

Данный тип агрегатов обязательно используется в закусочных для хранения ингредиентов. Внутри устройства устанавливаются сверхнизкие температуры, что позволяет дольше сберегать различные продукты без потери качества и полезных свойств. Например, подобное оборудование подойдёт для хранения теста, полуфабрикатов, нарезанных овощей.

Не менее важна роль холодильника. Такой шкаф даёт возможность хранить соки, напитки, ингредиенты для коктейлей. Агрегат со стеклянной дверью используется и в виде витрины.

Выбор оборудования для фаст-фуда напрямую зависит от специализации заведения. Если в меню предусмотрено 5-10 простейших блюд, то достаточно будет вышеперечисленных установок. Если закусочная предлагает большой выбор гамбургеров, картошку фри, напитки, пиццу, блинчики, то придётся обзавестись и другим оборудованием. Главное, чтобы все устройства были качественными и надёжными. Обеспечить такое качество сможет только продукция известных брендов.

Широкий выбор оборудования для фаст-фуда представлен на system4.ua. Установки помогут быстро приготовить популярную еду, обслужить большое количество покупателей в течение короткого периода времени. Здесь можно заказать комплексное оснащение общепита или же купить все вышеперечисленные устройства по отдельности.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Сделай свой вклад в развитие социальной журналистики! Сбавьте социальное напряжение в обществе. Мы предлагаем вам сообщить информацию о событиях в Донбассе, которая рассказывает всю правду о жизни и войне на Луганщине. Все нужно рассказывать через истории жизни обычных людей. Моб. 063 409 98 64, tribun7989@gmail.com
Добавить


Другие статьи рубрики

Популярные

Как вы относитесь к украинцам, которые купили билеты на ЧМ по футболу в России?

Войти

при помощи учетной записи на сайте Трибун

У вас нет логина? Зарегистрируйтесь

Никнейм или e-mail:
Пароль:

Или используя аккаунт от соцсетей:

Регистрация нового аккаунта

У вас есть логин?

Никнейм:
Пароль:
Подтвердите пароль:
E-mail:
Операция выполнена успешно!