Российский кулинарный сайт провел безграмотный экскурс в кухню народов «конфедерации» (!) «Новоросии», у которой «богатейшие кулинарные традиции».
В рецепте к котлетам «по-донбасски» говорится, что это блюдо, почти, как котлеты «по-киевски», только с другой начинкой. И вообще, их сравнивать не нужно — это абсолютно разные по классу блюда.
Автор материала печалится:
К сожалению эти блюда известны не как блюда «конфедерации», а как общие рецепты славянской кухни. Самые из известных блюд кухни ДНР - это борщ, щавельный суп, котлеты по-донбасски, блины, голубцы, холодец, квашеная капуста, гречневый суп, и конечно, по разному приготовленное сало».
Напомним, в Донецке устроили показательный «фестиваль еды» в годовщину Голодомора.
