Плавленый сырок любим многими. Его любят, есть просто так, как взрослые, так и дети, его используют в приготовлении множества различных блюд, салатов, супов, пирогов и закусок.
В последнее время фирм, производящих плавленые сырки множество и в магазине порой сложно сделать правильный выбор. Цена не является показателем качества и, выбирая сырок дороже, можно купить продукт довольно сомнительного качества. Некачественный и ненастоящий сырок способен не только испортить настроение, но и испортить блюдо, которое вы собираетесь приготовить.
Но как же выбрать качественный настоящий плавленый сырок?
Прежде всего, обращаем внимание на известность марки, например, марка «Веселая коровка» является довольно известной и за многие годы хорошо себя зарекомендовала. Продукция такой марки отличается высоким качеством и ярким вкусом.
Прежде чем купить сырок той или иной торговой марки следует внимательно изучить этикетку. Если написано «сырный продукт», то следует понимать, что перед вами подобие сырка, точнее продукт из сомнительных ингредиентов, по вкусу напоминающий плавленый сыр. Натурального молока, закваски и полезных бактерий вы там не найдете. Если на этикетке написано «сыр плавленый», то читаем дальше.
В составе должны быть указаны только натуральные компоненты, не допускается никаких «Е» и тому подобного.
Немаловажно также обратить внимание на сроки изготовления. Отталкивайтесь не только от конечно даты употребления, но и от даты производства. Конечный срок реализации указывает производитель исходя их правильных условий хранения. Но вы не можете знать, как такой сырок перевозился, хранился и так далее. Поэтому старайтесь выбирать наиболее свежий продукт.
На этикетке также должно быть указано в соответствие, с чем продукт был произведен. Например, по ГОСТу или ТУ. ГОСТ дает больше гарантий, что перед вами качественная продукция. ТУ означает технические условия, они могут быть различными и в итоге никакой гарантии соблюдения норм и стандартов здесь не будет.
