Во время хранения и переработки зерна необходимо уделять достаточно внимания его качеству и структурам. Для этой цели в сельском хозяйстве применяют специальные пробоотборники зерна, их еще именуют щупами.
Отбор проб зерновых культур начинается уже во время сбора урожая, в момент поступления их в места хранения. Также пробы отбирают во время отгрузки покупателям. Законодательно определена стандартная процедура и метод отбора зерновых, следуя которой легко определить параметры для данной партии продукции.
То есть из огромного количества тонн выбирается небольшая проба, она может быть в сотни тысяч раз меньше этой партии, но и это количество зерна позволит провести анализ влаги, содержание клейковины, исследования инфракрасным излучением и другими приборами лабораторий.
Как работает пробоотборник
Именно пробоотборники помогут провести такой серьезный анализ, ведь ими можно осуществить отбор прямо из машин, поставляющих продукт. Работает такой агрегат достаточно просто: специальный механизм погружает пробоотборник в массу зерна. Аппарат набирает пробу и после этого его вынимают из продукции. По такому же принципу осуществляется работа, если зерно упаковано в мешки.
Зерновые пробоотборники могут как ручными, так и мешочными, амбарными, автомобильными и даже вагонными. Выделяют два больших класса щупов – автоматические и ручного действия. Ручные пробоотборники применяют не средних и малых предприятиях. Они доступны по стоимости, легкие, компактные и без труда переносятся на другое место работы.
Автоматический агрегат характеризуется отличной производительностью, у него большая глубина забора пробы. Им управляют при помощи специального пульта, работает он быстро и качественно.
Традиционно использование ручных щупов для забора зерновых культур, поскольку это экономично. Забор можно произвести непосредственно в месте хранения, и в пробоотборнике привезти в лабораторию, а не пригонять за несколько километров огромную грузовую машину, груженую зерном.
Ручной щуп позволяет собрать пробы с любой глубины хранения, но работник должен следить, чтобы не повредить прибор от удара о стенки хранилища.
Чтобы собрать пробу, щуп вводят в массу зерна в закрытом состоянии. На необходимой глубине его открывают и набирают зерно. В зависимости от особенностей конструкции, пробоотборники открываются и закрываются либо путем движения внутренних цилиндров, либо внутренним стержнем.
