После начала боевых действий переселенка из Луганска Лариса Ширяева прошла путь от финансового директора к врачу-диетологу, передает «Бізнес-Схід».
Так, в Луганске Лариса Ширяева была финансовым директором в строительной компании. Покинула город в июне 2014 года. В Киев переехала вместе с компанией, поэтому работа была сразу.
Тогда и задумалась о собственном деле. «Когда пошла в декрет, то переосмыслила жизнь».
Женщина искала для малыша натуральные продукты и поняла, что их нет. Поэтому переселенко решила заняться выпечкой диетического печенья.
«На самом деле я пеку домашнее печенье и другие диетические сладости всю жизнь, люблю это. Просто никогда не решалась бросить постоянную работу и заняться этим серьезно», - говорит Ширяева.
Около года женщина занималась выпечкой и в это время узнала о возможности получить грант. Сначала за финансовой помощью обратился муж переселенки - также предприниматель.
«Муж выиграл. Поэтому это дало мне толчок и самой отправиться и развить свое восхищение к маленькому бизнесу. Я пекла печенье даже со сломанной рукой, почти что не каждый день придумывала новые рецепты. Выиграла грант ЕС на 18 тыс. грн, закупила оборудование, натуральные ингредиенты», - рассказала переселенка.
По ее словам, клиентов тогда хватало - в основном, это были молодые мамочки.
«Печенье диетическое, поэтому без вреда для фигуры и здоровья. Но мне не хватало знаний именно в диетологии, чтобы доказать своим клиентам, что это безопасно именно с медицинской точки зрения. Поэтому решила учиться диетологии уже на профессиональном уровне», - рассказала женщина.
Именно тогда «подвернулись» хорошие курсы и деньги, которые женщине удалось накопить благодаря продаже печенья, она вложила в обучение.
«За эти полугодовые курсы меня настолько захватила диетология, что я решила сосредоточиться только на ней. Уже 2,5 года я работаю врачом-диетологом», - отметила Ширяева.
Сейчас у переселенки уже есть база клиентов, она работает с молодыми мамочками, помогает разрабатывать диеты для детей и взрослых.
Автор: Яна Романченко
