Весь путь становления удивительного напитка из Франции окутан мифами и легендами. Благодаря сложному химическому составу, несравненному вкусу и аромату, его именую не иначе как «Дар Богов». Элитный французский коньяк является не простым алкогольным напитком, скорее это стиль – в нем нет полутонов, а исключительно высокое качество и великолепный вкус.
Сегодня в городе Коньяк довольно много торговых марок, выпускающих алкогольную продукцию. Однако лишь немногие бренды заслужили, чтобы их коньяк заслужил звание роскошного, и даже стал гордостью коллекционеров.
Камю или Camus
Легендарный коньячный дом существует всего полтора века. Но семья мастера до сих пор в тайне хранит секреты приготовления напитка, передавая их только новым представителям клана. Сегодня элитный французский коньяк этой марки можно приобрести в 150 странах мира.
Мартель – Martell
Производство было основано выходцем из Англии, который, однако, не сразу вложил средства в коньячное производство. И вот уже более 300 лет французские коньяки дома Мартель имеют невероятный успех в разных странах, их называют наиболее узнаваемым алкоголем. Сменились многие поколения владельцев, а компания по праву занимает лидирующие позиции среди производителей элитного напитка.
Курвуазье или Courvoisier
Почти двести лет марка Курвуазье считается одной из основных представительниц французского вкуса. Буквально через несколько десятков лет после начала работы, этот торговый дом удостоился чести стать поставщиком элитного напитка ко двору императора. И считается любимым напитком самого Наполеона.
Реми Мартен – Remy Martin
История торговой марки начинается в конце 17 века, в скромной семейной винокурне, став в наши дни вторым по объему продаж в мире. Алкоголь этого бренда заслужил имя самого ароматного коньяка. Сегодня продукцию Реми Мартен почитают среди элитных марок коньяков как представителей с безупречной репутацией.
Хеннесси
Рассказывая об элитных алкогольных напитках, невозможно обойти вниманием коньячный дом Hennessy. Неизменный лидер коньячного производства уже более 250 лет покоряет сердца новых поклонников удивительным качеством. Сегодня производством управляют потомки создателя, сохраняя репутацию новаторов.
Стоит упомянуть и менее известные, но достойные коньячные дома, продукция которых относится к элитной категории – Шабасс, Круазе, Харди, Отар, Фрапен, Бисквит, довольно редкий Ожье, Деламен, Готье. Многие страны перенимают у Франции ритуалы употребления коньяка. Специальные бокалы помогают раскрыть его аромат, чистый вкус напитка не должна исказить закуска, ее гурманы исключают. В крайнем случае разрешены шоколад и сигары.
