На Луганщине пчеловоду удалось создать органическую пасеку. Об этом сообщает страница "Проєкт USAID "«Економічна підтримка Східної України»" в Фейсбуке.
Пчеловод Александр Дубовой из поселка Белокуракино Луганской области до 2014 года поставлял продукты в магазины области. Из-за уменьшения заказов от предпринимателей решил оставить этот бизнес и взяться за пчеловодство. Образование ветеринарного врача пригодилось в этом.
В 2015 году Александр приобрел 50 ульев. Еще в детстве он помогал деду и отцу на пасеке.
"У деда и отца была пасека, я помогал им. Это все не ново для меня. Еще мальчиком я помогал качать мед, открывать рамки, ремонтировать улья", - вспоминает мужчина.
Свою пасеку расположил в лесу неподалеку от Белокуракино в экологически чистом уголке Луганщины. Рядом - поля с подсолнечником, рапсом, пшеницей, есть озеро. В лесу растут акации и липы, из них пчелы тоже собирают мед.
За шесть лет пасека выросла в шесть раз - до трехсот ульев. Сто пчелосемей насчитывает органическая пасека, еще двести - обычная.
"Органическая пасека означает, что на ней не используются химические препараты. Например, для лечения пчел я использую полинь, чеснок, хрен. Полынь кладу до улья - он отпугивает клещей, муравьев, которые тоже хотят полакомиться пыльцой", - говорит пасечник.
На органическую пасеку Александр получил сертификат.
Этой зимой часть пчел погибла, сейчас пасека требует обновления. Но пчеловод не унывает. В апреле пчелки уже активно собирают пыльцу из подснежников, клена, ивы, желтых тюльпанов, которые расцвели в лесу.
Мед с органической пасеки пчеловод продает оптом покупателю, который затем экспортирует его в страны Европы. Также продукцию из пасеки семья Дубовых везет на рынок в Харькове, сдает в местные магазины на Луганщине.
Для продвижения семейного дела и ведения бизнеса онлайн, дочь Александра Анастасия приняла участие в тренингах от Проекта USAID "Экономическая поддержка Восточной Украины" (Проект USAID).
Креативное агентство "Miks Digital", которое Проект USAID привлек к программе, разработало маркетинговую стратегию для бренда, создало сайт, обновила визуальные материалы для социальных медиа. Отдельным элементом было обучение работе в созданных рекламных кабинетах Google и Facebook, а также освоение копирайтинга.
"То, что я услышала на тренингах, было очень ценно. В университете нам дают много теории, во время тренингов узнала, как оформить пост в социальных сетях, подобрать хорошее фото, общаться с клиентами. Также интересно было узнать о Canva - это сервис для создания графического дизайна, думаю, что это поможет мне делать страницу в социальных сетях более яркой и привлекательной", - сказала Анастасия.
Сейчас она студентка Харьковского национального университета имени В. Каразина, изучает менеджмент внешнеэкономической деятельности.
В этом году семья планирует изготавливать крем-мед, для этого заказали кремовалку и разрабатывают рецепты.
Продавать мед в новом сезоне, кроме рынков и ярмарок, будут еще онлайн через сайт и социальные сети, вскоре на них будут выкладывать медовые предложения для клиентов.
Грантовая и образовательная помощь предпринимателям на Востоке Украины предоставляется Проектом USAID.
