Пчеловод из Новоалександровки Луганской области Михаил Гребенник готовит партию меда к отправке в Японию. Об этом сообщает страница проекта USAID "Экономическая поддержка Восточной Украины" в Фейсбуке.
Переговоры и процесс подготовки продолжались больше года. Консультанты проекта USAID помогли пчеловоду провести переговоры и представить свой продукт для экспорта.
"Сначала я отправил в Японию образцы сотового меда. Это невыкачаный мед в сотах, он очень ценится за рубежом. Наш бизнес-партнер был доволен медом из Луганщины. Сейчас готовим партию нынешнего меда из разнотравья, его будет продавать крупнейший интернет-магазин меда в Японии ", - рассказал Михаил.
Обычно украинские пчеловоды экспортируют не подготовленную к розничной продаже продукцию собственного производства (не фасованную и без брендирования), а сырье для дальнейшей переработки на пищевых предприятиях мира. При этом экспортируют не сами пчеловоды, а мощные предприятия-трейдеры, занимающиеся закупкой и переработкой меда.
"Экспорт меда с пасеки Михаила Гребенника им самим - один из уникальных примеров, когда добавленную стоимость получит пчеловод. Для создания такого примера мы привлекли опытных экспертов по экспорту продовольственной продукции в Японию, которые хорошо разбираются в особенностях этого рынка. Без такой помощи было бы очень сложно определить, какой именно медовый продукт будет интересен требовательным японским потребителям, как он должен быть упакован и представлен на полке.
Создание такого положительного примера поможет местным пчеловодам поверить в свои силы. Убедиться в том, что их продукция может иметь спрос на мировых рынках и заслуживает достойную цену. Мед, который производится на территории Восточной Украины опытными пчеловодами-профессионалами, имеет высокие качественные показатели. Он должен продаваться во всем мире и идентифицироваться покупателями как чрезвычайно вкусный и полезный продукт. Этот мед полностью заслуживает столь высокую оценку", - отмечает руководитель направления по развитию медового бизнеса Проект USAID Руслан Марков.
Продукцию "Своей Пасеки" Михаил Гребенник представлял недавно в Бердянске на фестивале крафтовых производителей Восточной Украины Local Farmer Fest.
Читайте также: Предприятие из Рубежного выходит на европейский рынок
"В прошлом году Проект USAID впервые проводил фестиваль в Бердянске и Мариуполе. По моему мнению, это очень важно для популяризации фермеров и их продукции. Мы с женой привезли мед и продукты пчеловодства, получили хороший опыт по продаже и общения с клиентами, новые контакты. В этом году тоже приняли участие в фестивале, люди подходили попробовать мед, расспрашивали о нем, покупали. Кстати, на фестиваль в Бердянске мы привезли мед, который сейчас готовим к отправке в Японию. Радуюсь, что все больше людей хотят есть натуральные продукты, поэтому идут непосредственно к производителям ", - делится впечатлениями пчеловод.
Михаил Гребенник развивает семейную пасеку с традициями от 1880 года. Сейчас его пасека насчитывает более 400 пчелосемей.
Грантовая и образовательная помощь предпринимателям на Востоке Украины предоставляется проектом USAID в рамках информационной кампании "Восток экономических возможностей".
