Хотите взбодриться, но не знаете рецепты кофе в кофемашине? Или эспрессо и капучино уже надоели, поэтому хочется попробовать что-то новое? Ничто так не радует по утрам, как кружка кофе, сваренного по проверенному и излюбленному рецепту. Чтобы баловать себя напитками ежедневно, мы расскажем о нескольких способах приготовления необычного, но вкусного напитка.
Эспрессо кон пана
Любителям сладкой классики точно понравится этот простой рецепт, известный по всему миру. Для приготовления эспрессо кон пана вам понадобятся лишь кофейные зерна, взбитые сливки и кофе машина Сименс. Для начала необходимо сварить эспрессо или доппио - его двойную порцию.
В напиток, обладающий терпким и приятным вкусом, нужно добавить взбитые сливки. Сверху напиток можно украсить шоколадом, полить сиропом, добавить сахара и т.д.
Латте макиато
Особенность макиато - чередование слоев молока и эспрессо. Можно сварить нежный напиток, разделив процесс работы над этими компонентами:
- для начала необходимо взбить молоко до образования пышной пенки, а после - отделить воздушную массу от жидкости;
- пока пенка оседает, можно сварить в кофемашине эспрессо;
- в кружку сначала залейте теплое молоко, потом - получившийся кофе, далее - ровным слоем пенку;
- при желании можно дополнить напиток сиропом, кокосовой или шоколадной стружкой.
Мокачино
Кроме того, что можно сделать в кофемашине классические напитки, стоит также попробовать их вариации с различными добавками. Мокачино - один из вариантов приготовления капучино. Для того, чтобы сделать его сначала подготовьте топпинг - растопленный шоколад или сироп. После этого сварите напиток, выбрав программу кофемашины "Капучино". Размешайте в напитке шоколад и украсьте его по желанию корицей, взбитыми сливками.
Глясе
Еще один десертный сладкий вариант напитка, который поможет взбодриться - это глясе. Для его приготовления сварите с помощью кофемашины американо или эспрессо и оставьте порцию остывать. Спустя несколько минут добавьте в кружку шарик пломбира, залив его кофе.
Раф
Сливочный воздушный напиток мало кого оставит равнодушным! Для его приготовления сначала сварите порцию эспрессо на кофемашине. После этого в отдельной емкости необходимо соединить сливки средней жирности с ванильным сахаром. Затем добавьте к кофе полученную смесь, подогрейте на плите и взбейте в миксере. Этот приятный нежный вкус кофе можно дополнить любимым сиропом, кокосовой стружкой, лавандой или тертым шоколадом.
