Вирощування бройлерів стало однією з найбільш вигідних галузей птахівництва. За 40–45 днів можна отримати тушку вагою понад два кілограми, однак такий результат можливий лише тоді, коли господар правильно організував раціон. Корм для бройлерів визначає не тільки швидкість росту, а й здоров’я птиці та якість м’яса. Будь-які помилки в харчуванні одразу відображаються на фінансових показниках фермерського господарства.
Чому правильне годування критичне?
Бройлери – це спеціально виведені кроси, які від природи мають потенціал для надзвичайно швидкого набору ваги. Проте ця здатність реалізується лише за умови збалансованого харчування. Якщо в раціоні бракує протеїну, енергії або вітамінів, приріст маси сповільнюється, витрати на відгодівлю зростають, а якість кінцевого продукту помітно знижується. Нестача амінокислот робить птицю більш вразливою до хвороб, а низька конверсія корму означає, що кожен кілограм приросту обходиться фермеру все дорожче.
Стартовий період: перші кроки до здорового росту
Найважливішим для бройлерів є початок життя. Перші десять днів визначають їхню подальшу продуктивність. У цей час використовують стартовий корм для бройлерів у вигляді крупки або міні-гранул, який має високий вміст протеїну – близько 22–25%. Саме в цей період закладається міцний імунітет, формується здатність швидко перетворювати поживні речовини на м’язову масу. Стартовий раціон повинен бути легкозасвоюваним і містити кокцидіостатик, що захищає молодняк від небезпечних захворювань. Успіх залежить не тільки від складу корму, а й від правильного утримання: курчата потребують температури не нижче 30–32 градусів, постійного доступу до чистої води та якісного освітлення.
Період росту: активне нарощування м’язів
Після стартового етапу, приблизно з десятого дня, курчат переводять на ростовий раціон. У цей час вміст протеїну в кормі для бройлерів становить 21–23%, що дозволяє забезпечити стабільний приріст м’язів без перевантаження організму. Раціон повинен залишатися багатим на амінокислоти, зокрема містити лізин і метіонін, які критично важливі для синтезу білка. Важливим є плавний перехід із одного виду корму на інший, що триває кілька днів. Деякі господарі доповнюють комбікорм зеленою масою чи овочами, але ці добавки не повинні замінювати основного харчування, адже саме комбікорм забезпечує баланс усіх необхідних речовин.
Фінішний етап: завершальна відгодівля
Найбільш затратним для господарства стає фінішний період, який триває від 25 днів до забою. У цей час приріст ваги особливо інтенсивний, але він вимагає високоякісного харчування. Фінішний корм для бройлерів містить менше протеїну (близько 19–21%), але має підвищену енергетичну цінність. Це дозволяє птиці ефективніше перетворювати поживні речовини на м’язову масу. Саме на цьому етапі особливу увагу приділяють відсутності антибіотиків у раціоні, щоб отримане м’ясо було безпечним та відповідало стандартам якості. Економічно виправдано відгодовувати бройлерів до 42 днів: після цього приріст різко сповільнюється, а витрати на корм зростають без відчутного результату.
Роль поживних речовин у раціоні
Ефективне годування – це не лише питання кількості, а насамперед якості. Бройлерам потрібна достатня кількість енергії, яку забезпечують зернові культури та рослинні жири. Протеїн у вигляді соєвого та соняшникового шроту або м’ясо-кісткового борошна є основою формування м’язів. Для розвитку кісток та профілактики рахіту потрібні кальцій і фосфор, а натрій та хлор відповідають за водно-сольовий баланс. Вітаміни A, D, E, групи B та мікроелементи відіграють важливу роль у роботі імунної системи. Недостатня кількість будь-якого з цих компонентів може звести нанівець усі зусилля фермера.
Умови утримання не менш важливі за корм
Якісний корм для бройлерів дає результат лише тоді, коли птахи утримуються у відповідних умовах. Постійний доступ до свіжої води та корму – ключ до рівномірного росту. У перші тижні життя температура повинна бути високою, а згодом її поступово знижують до 20 градусів. Освітлення має бути достатнім, але з нічними перервами, щоб птиця відпочивала. Не менш важливо підтримувати чистоту в приміщенні, регулярно прибирати підстилку і забезпечувати вентиляцію, яка виводить вологу та аміак.
Продукція ТМ Dvorek від Tekro: перевірене рішення
Серед багатьох виробників кормів особливу увагу заслуговує чеська компанія Tekro, яка працює на ринку з 1991 року. За три десятиліття компанія побудувала чотири сучасні заводи, має власні лабораторії та міжнародні сертифікати ISO, HACCP, GMP+. Спеціально для малих та середніх господарств Tekro створила лінійку кормів для бройлерів під брендом Dvorek. Ці продукти відрізняються оптимальним балансом поживних речовин, високою ефективністю та безпечністю. Вони сприяють швидкому приросту м’яса, забезпечують здоров’я поголів’я і дозволяють отримати м’ясо без шкідливих домішок.
Фермери, які обирають Dvorek, отримують не лише якісний корм, а й комплексне рішення, засноване на багаторічному досвіді Tekro. Це приклад того, як інновації та європейські стандарти допомагають підвищити ефективність навіть невеликих господарств.
Вирощування бройлерів може бути надзвичайно прибутковим, але лише тоді, коли господар інвестує у якісний корм та дотримується правил утримання. Стабільний приріст, здорове поголів’я і соковите м’ясо – результат грамотного підходу до годівлі. Продукція Dvorek від компанії Tekro демонструє, як правильне харчування стає не витратою, а інвестицією у майбутній прибуток.
