На молокозаводе в Троицком районе занимаются производством молока, срок хранения которого составляет 130 суток, гарантируют же покупателям только 90. Об этом на брифинге сообщил заместитель председателя Луганской облгосадминистарции Сергей Маслиев, передает корреспондент «МГ-media».
«Все зависит от условия хранения, если они все в норме, то молоко будет качественным и 130 суток, если условия отклоняются, то молоко не потеряет своих свойств в течение 90 суток, которые и гарантирует производитель. Но и эта цифра пугает наших покупателей, они сразу начинают думать, что молоко содержит консерванты», - рассказал замгубернатора.
Он также добавил, что за сохранность молока отвечает специальная технология его упаковки. Сначала молоко нагревают до 132 градусов, а потом резко охлаждают до 35. Подобная «хитрость» и приводит к подобным высоким показателям сроков хранения.
