Хлеб, мука и макароны будут расти в цене до конца осени, несмотря на то, что хлебная корзина с января по июнь 2019 года уже подорожала на 9%. Такой прогноз озвучили в "Экономическом дискуссионном клубе", пишет «Сегодня».
«По хлебобулочным изделиям наблюдается ежемесячный рост на 1,5-2%. Хлебопеки планово поднимают рентабельность социально значимых сортов хлеба», – поясняет директор ЭДК Олег Пендзин.
В целом осенний рост может достичь и 15%, добавляет замгендиректора Укранской агарной конфедерации Наталия Зарицкая.
«В частности, Украина мало засевает рожь, которая к тому же идет на экспорт. В итоге ржаной муки может быть недостаточно. На рост стоимости муки, макарон влияет и возможное удорожание топлива», – считает Зарицкая.
Это значит, что осенью батон может подорожать до 16 грн (+2 грн), белая мука – до 17-18 грн (+2,5 грн), макароны – до 15 грн (+1,9 грн).
Крупы также не будут отставать. Так, гречка может подскочить в цене на 20%, считает Зарицкая, ведь объемы посевов сократились. Но Пендзин уверен в подорожании на 30-40%.
Автор: Игорь Волошин
