Креветки, мидии, рапаны, кальмары, и другие морепродукты часто можно встретить в меню элитных ресторанов. Они очень полезные и при этом прекрасны на вкус. Главное, знать, как правильно их приготовить. Сделайте морепродукты частью своего образа жизни благодаря Easyfish Club. На сайте вы узнаете больше об их пользе, местах, где их можно купить, и способах приготовления.
Что вы могли не знать о морепродуктах?
1) Морские гребешки умеют плавать.
Они делают это, быстро хлопая раковинами, пропуская струю воды мимо петелек, которая толкает их вперед. В отличие от других двустворчатых моллюсков, таких как мидии и моллюски, большинство морских гребешков свободно плавают. Хотя некоторые прикрепляются к вещам или зарываются в песок. У морских гребешков есть до 100 глаз, которые реагируют на свет и тьму вокруг них. Это важно, чтобы они могли маневрировать вокруг других объектов во время плавания.
2) Рыбы могут не иметь голосовых связок, но это не значит, что они молчат.
Океан – очень шумное место. Известно, что многие рыбы общаются посредством стридуляции – процесса издавать звуки, используя части тела. У рыб есть звуковые мышцы рядом с плавательными пузырями или сухожилия в грудном плавнике, которые они используют для общения с другими. Некоторые рыбы трутся друг о друга глоточными зубами, лежащими в задней части горла, или даже щелкают челюстями, чтобы издавать звук.
Исследования все еще проводятся, чтобы определить, почему рыба издает шум. Некоторые эксперты считают, что во время группового кормления рыбы издают звуки, чтобы сигнализировать другим рыбам о своем местонахождении. Считается, что другие издают шум, чтобы напугать свою добычу или привлечь партнеров.
3) Из панцирей омаров делают мячи для гольфа.
Традиционные мячи для гольфа с пластиковой кожей, которые выбрасываются в море, – это источник загрязнения и потенциальная опасность для морских обитателей. Раньше остатки панцирей омаров считались мусором и выбрасывались на свалки. Поэтому биоразлагаемые мячи для гольфа были бы логическим решением, и они уже существуют.
Мячи предназначены для тех, кто хочет играть в гольф над озерами или в океане с круизных лайнеров. Они растворяются при погружении в воду, поэтому оказываются экологически чистыми и очень рентабельными. Правда, они преодолевают лишь около 70% расстояния обычного пластикового мяча для гольфа.
4) Моллюски очищают воду.
Моллюски – это естественный фильтр для воды. Пресноводные мидии питаются микроводорослями и таким образом очищают воду естественным и экологически чистым способом. У них есть способность фильтровать примерно 90 литров в день. Моллюски выживают, фильтруя микроскопические частицы из воды и питаясь веществами, известными как фитопланктон.
5) Лосось – опытный мореплаватель.
Лосось очень умный. Когда он созревает, то возвращается в место, где был рожден для нереста. Лосось мигрирует в течение нескольких лет, прежде чем вернуться на место своего рождения, обычно в точном ручье. Безопасно направляясь домой, он использует свои одаренные навыки магниторецепции и обоняния.
Теперь вы знаете о рыбе и морепродуктах больше. Заходите на сайт Easyfish Club, чтобы также узнать, как выбрать и приготовить эти продукты, чтобы они были вкусными и полезными.
