В Луганской области в Лутугинском районе правоохранители закрыли продовольственный склад с мясом неизвестного происхождения. Об этом «Трибун» сообщили в Отделе связей с общественностью ГУМВД Украины в Луганской области.
Сотрудники ветеринарной милиции в ходе проверки выявили целый ряд нарушений. Как стало известно, данное предприятие должно только хранением и транспортировкой мяса, но, не имея на то соответствующего эксплуатационного разрешения и технических условий, на предприятии занимались переработкой (обвалкой и разделкой тушек бройлеров). Мясо разделывал человек, который не имеет никаких документов, в том числе – и санитарных.
Также правоохранители также выяснили, что онтроль за приёмкой, условиями хранения и использования продукции отсутствует, сама продукция животного происхождения не имеет соответствующей маркировки, ветеринарного свидетельства и удостоверения качества. По помещение в котором разделывали мясо не проводилась дезинфекция, во время проведения проверки помещение находилось в неухоженном состоянии.
Хозяина предприятия на котором проходила обработка мяса привлекли к административной ответственности по статье 107 Кодекса Украины. Правоохранители изъяли 100 кг мяса птицы механического обваливания, которые, согласно Закона Украины «Про безопасность и качество пищевых продуктов». Мясо передано в Управление ветеринарной медицины для принятия решения по дальнейшей утилизации.
