Замислюючись про способи схуднення, багато жінок хочуть розраховувати на швидкий результат. В останні роки стали популярними монокомпонентні дієти. Монодієта – це харчування тільки одним продуктом три і більше днів. Крім істотного зниження ваги за короткий період такі дієти виглядають привабливими завдяки можливості споживання улюблених продуктів – яблук, полуниці, моркви, шоколаду, кефіру, сиру, гречки та інших.
Монодієти та здоров'я
Як впливають монодієти на здоров'я? Усім відомо, що харчування людини має бути врівноваженим за співвідношенням вітамінів і мінералів, білків, жирів, вуглеводів. Жоден продукт не містить у собі цю оптимальну рівновагу. Якщо протягом кількох днів вживати тільки один продукт, виникає нестача одних необхідних компонентів і надлишок інших. Наприклад, за сирної дієти організм отримає забагато білка, що згубно вплине на роботу печінки та нирок. Поїдання кавунів у великій кількості не стільки промиє організм, скільки дасть зайве навантаження на нирки, особливо якщо і без того є ускладнення. У кавуні відсутні жири, що перешкоджає засвоєнню жиророзчинних вітамінів. Кефірна дієта погіршує роботу кишечника. Харчування однією морквою може пошкодити печінку. Не менш небезпечна шоколадна дієта, велика кількість шоколаду збуджує нервову систему, підвищує тиск, шоколад збільшує рівень інсуліну в крові, що в результаті веде до цукрового діабету.
Монокомпонентні дієти можуть вплинути і на зовнішній вигляд, адже за нестачі вітамінів і мінералів погіршується стан шкіри, нігтів, волосся.
Інший підводний камінь при монодієтах – це швидке скидання ваги. Деякі захоплені жінки, побачивши гарний результат на вагах, продовжують фанатично дотримуватися дієти, в результаті це призводить до неприємних наслідків для здоров'я.
Після монодієти можна навпаки набрати вагу
Будь-яка монодієта низькокалорійна, відсутність достатньої кількості калорій уповільнює обмін речовин, організм починає відкладати жирові запаси на випадок можливого голодування. Якщо дієта ще й безбілкова, то зниження ваги відбувається через виснаження м'язової тканини, що теж веде до уповільнення метаболізму. Під час відновлення звичайного режиму харчування повільний обмін речовин зберігається, жирова тканина починає переважати над м'язовою, і під час надходження їжі калорії будуть накопичуватися, а не спалюватися м'язами. Найчастіше в досить короткий термін вага не тільки повертається до колишньої, а й починає перевищувати початкове значення.
Так виникає і психологічна шкода від дієти. Адже якщо за швидким схудненням відбувається таке ж швидке збільшення ваги, навряд чи жінка уникне стресу та депресії.
Таким чином, за допомогою монодієти можна не стільки швидко скинути вагу, скільки підірвати власне здоров'я, тим більше, якщо є хронічні захворювання.
Не варто плутати монодієти і розвантажувальні дні. У розвантажувальні дні так само вживається один продукт, але тільки один день. За цей час шлунково-кишковий тракт відпочине від важкої їжі, очистяться кишечник і печінка. Розвантажувальними днями не варто зловживати частіше одного-двох разів на місяць.
