Кавові напої давно стали невід'ємною частиною нашого повсякденного життя. Без еспресо, капучіно або макіято багатьом з нас важко почати свій день – ми почуваємося розбитими та пригніченими. Щоб насолоджуватися улюбленими кавовими напоями вдома, потрібно мати відповідний прилад для їх приготування.
Найпопулярнішими пристроями для домашньої кави є кавоварки та кавомашини. Давайте розберемося, в чому полягає їх різниця і як обрати той чи інший прилад. Для того, щоб придбати собі кавоварку чи кавомашину, завітайте в мультибрендовий інтернет-магазин «Товари».
Кавоварки: різновиди та принцип дії
Кавоварки – це пристрої для приготування кави, що працюють вручну або напівавтоматично. Вони бувають декількох типів.
Турка
Класичний турецький спосіб заварювання кави у спеціальній посудині – турці. Вимагає певних навичок та уваги користувача. Кава виходить густою та ароматною.
Гейзерна кавоварка
Відома також під назвою “мока”. Заварює каву за допомогою пари під тиском. Результат – міцний напій із яскраво вираженим смаком.
Френч-прес
Простий у використанні прилад у вигляді скляного циліндра з поршнем. Дозволяє отримати чисту каву без осаду. Ідеально підходить для аматорів.
Крапельна кавоварка
Автоматично заварює каву, пропускаючи окріп через мелені зерна. Зручна для одержання великої кількості напою. Має різну потужність та функціонал.
Ріжкова кавоварка
Створює високий тиск для приготування справжнього еспресо. Вимагає певних навичок. Більшість моделей мають капучинатор для виготовлення молочних напоїв.
Капсульна кавоварка
Використовує уніфіковані порційні капсули з кавовим порошком. Проста у використанні, швидко готує каву. Асортимент обмежений наявними капсулами.
Отже, кавоварки бувають ручними, напівавтоматичними та автоматичними. Вибір конкретної моделі залежить від ваших вподобань та вміння готувати кавові напої.
Кавомашини: справжній бариста на вашій кухні
На відміну від кавоварок, кавомашини – це повністю автоматизовані прилади. Вони самостійно перемелюють зерна, дозують порцію, проводять заварювання і видають готовий ароматний напій. Достатньо лише засипати свіжі зерна та налити воду в резервуари.
Кавомашини дають змогу легко та швидко готувати широкий спектр кавових напоїв у домашніх умовах: еспресо, капучіно, лате та багато чого іншого. Деякі моделі мають вбудований капучинатор для автоматичного виготовлення молочної піни.
Тобто кавомашина – це маленький бариста на вашій кухні, що з легкістю приготує улюблений кавовий напій за кілька хвилин.
Кавоварка чи кавомашина: порівняльний аналіз
Тож чим відрізняються кавоварки та кавомашини і що краще обрати? Давайте порівняємо їхні основні характеристики:
- Зручність використання. Кавомашини беззаперечно перемагають за цим параметром. Вони повністю автоматизовані і не потребують особливих зусиль з боку користувача. Кавоварки ж вимагають певних навичок та контролю процесу приготування.
- Різноманітність напоїв. Знову перевага на боці кавомашин. Вони дозволяють готувати широкий асортимент кавових напоїв, в тому числі з молоком. Кавоварки зазвичай обмежені приготуванням чорної кави – еспресо чи американо.
- Смак та аромат. А ось тут все не так однозначно. Прихильники традиційних способів запевняють, що справжній смак кави можна отримати лише в турці або гейзерній кавоварці. Кавомашини ж дають стабільний результат, але дещо спрощують смакову гаму напою.
- Ціна. Кавоварки однозначно виграють за ціною. Навіть прості ріжкові моделі коштують в рази дешевше, ніж кавомашини. До того ж, для кавомашин потрібно купувати кавові зерна, які дорожчі за мелену каву.
- Компактність. Більшість кавоварок мають невеликі розміри і не займають багато місця на кухні. Кавомашини ж зазвичай більші і вимагають окремого місця для свого розташування.
Що ж вибрати?
Підбираючи прилад для домашньої кави, варто враховувати такі фактори:
- Бажаний рівень автоматизації;
- Навички та досвід приготування кавових напоїв;
- Необхідний асортимент кавових страв;
- Відведений час на заварювання;
- Наявний бюджет.
Якщо ви цінуєте можливість контролювати смак та процес приготування і не проти приділяти цьому час – обирайте кавоварку. Вона дозволить експериментувати з рецептами та буде при цьому дешевшою за кавомашину.
Якщо ж ви шукаєте легкий і швидкий спосіб отримати смачну каву з мінімумом зусиль – кавомашина саме для вас. Вона приготує ідеальний напій одним дотиком кнопки, але буде коштувати дорожче.
Тож тепер ви знаєте всі переваги і недоліки кавоварок та кавомашин. Оберіть свій ідеальний варіант та насолоджуйтесь улюбленими кавовими напоями вдома.
