Коронавирус COVID-19 является респираторным заболеванием, которое передается через контакт человека с человеком и через прямой контакт, когда инфицированный человек кашляет или чихает.
Об этом сообщается Центр общественного здоровья Украины.
На данный момент нет никаких доказательств того, что вирусы, вызывающие респираторные заболевания, передаются через еду.
Поскольку дыхательные капли слишком тяжелые, чтобы циркулировать в воздухе, они приземляются на предметы и поверхности, которые окружают зараженного человека.
Поэтому для предприятий общепита, которые продолжают работать в режиме доставки, очень важно уменьшить риск заражения поверхностей и упаковочных материалов, так как человек может заразиться, коснувшись загрязненной поверхности, предмета или руки инфицированного человека, а затем прикоснувшись собственного рта, носа или глаз. Это может произойти, например, при прикосновениях к ручкам дверей или пожатии рук, а затем прикосновения к лицу после этого.
Средства индивидуальной защиты (СИЗ), в том числе маски и перчатки, могут быть эффективными для уменьшения распространения вирусов, но только при условии их правильного использования.
В пищевой отрасли также необходимо ввести режим физического дистанцирования и строгие гигиенические и санитарные мероприятия, а также обеспечить мытье и обеззараживание рук на каждом этапе приготовления, упаковки и сбыта продуктов питания.
В МОЗ напомнили, что коронавирус может сохранять жизнеспособность до 72 часов на пластике и нержавеющей стали, до четырех часов в меди и до 24 часов на картоне.
Автор: Яна Романченко
Читайте также: В Минздраве назвали причину роста заболеваемости коронавирусом
