61-летняя Екатерина Лисова родом из Алчевска, но уже почти 6 лет живет в Карпатах. До войны переселенка преподавала маркетинг и работала копирайтеркой. С переездом во Львовскую область ее жизнь круто изменилась. Об этом сообщает Фонд Народонаселения ООН в Украине, передает "Бізнес Схід".
Так, в Карпатах переселенка познакомилась с местной жительницей Екатериной Илькив - медиком по образованию и будущей бизнес-партнершей. Вместе женщины выиграли первый грант и основали ферму. Екатерина Илькив научила уроженку Донбасса основам сельского хозяйства - как доить козу, обращаться с животным, а переселенка в свою очередь руководила организационной работой и поиском грантов.
За четыре года из нескольких коз их стадо увеличилось до 50 голов, предпринимательницы перевезли ферму в более туристическую деревню и начали изготавливать сыры. Несмотря на значительную нагрузку, женщины держат хозяйство вдвоем, но им помогают дети. Сейчас ферма «Двух Катерин» известна не только в Карпатах, но и далеко за их пределами.
«Бывает так, что меня в такси узнают и начинают расспрашивать, как нам удалось. Но чаще всего, к сожалению, сталкиваемся с завистью и попыткой испортить наши дела. Ментальность такова, что традиционно женщина в селе - это приставка к кухонной плите, которая еще стирает, убирает и тратит деньги мужа. Мы своим примером показываем, что женщины умеют и могут самостоятельно вести бизнес, решать проблемы. Если нам надо выполнить физически тяжелую работу - мы наймем работников. Но здесь возникает проблема, что для некоторых мужчин идти работать "на женщин" - унизительно», - рассказывает Екатерина Лесная
Кроме гендерных предубеждений, предпринимательницы сталкиваются с кражами и натравливанием собак на скот. Женщины говорят, ежедневно исчезают 10-20 яиц, а за месяц украли 40 кур-бройлеров. Поэтому предпринимательницы планируют установить видеонаблюдение и оборудоваться средствами защиты.
Основные клиенты фермы - туристы, приезжающие на экскурсию и дегустации. За день женщины принимают до 150 посетителей, внимание которых привлекает не только качественная органическая продукция, но и контактные животные
«Туристы в восторге от наших животных, потому что обычно гостей сначала встречает наше хозяйство, а потом уже мы», - рассказывает Екатерина Лесная.
Также женщины проводят бесплатные экскурсии для школьников и воспитанников детских садов, чтобы дети не боялись животных.
Пока полностью удовлетворить спрос на продукцию не получается, ведь предпринимательницам не хватает территории для умножения стада. Поэтому они закупают молоко у других жителей, но и этого недостаточно.
В планах предпринимательниц - получить сертификат органического производства и создать молочный кооператив, чтобы привлечь местных жителей к разведению коз. Таким образом «люди стабильно будут получать "копейку", а мы - достаточно молока для производства сыров».
Автор: Яна Романченко
