На сегодня потребность в хлебобулочных изделиях на контролируемой Украины территории Луганщины составляет около 160 тонн в сутки.
Об этом сообщается на сайте руководителя Луганской областной военно-гражданской администрацией Геннадия Москаля
120 тонн выпекается непосредственно в области, остальное завозится из соседних регионов. И хотя в целом дефицита сырья для изготовления хлебобулочных изделий нет, в Луганской области ощущается нехватка муки для дешевых сортов хлеба. Геннадий Москаль провел переговоры с руководством Аграрного фонда Украины, в результате которых достигнута договоренность о выделении области 4 тысяч тонн муки для выпечки массовых сортов хлеба.
Благодаря выделенному муке удастся не только удержать цену на хлебобулочные изделия, пользующиеся повышенным спросом у социально незащищенных слоев населения, но и несколько снизить ее.
